€11,89
PRODOTTO ARTIGIANALE
LIEVITAZIONE NATURALE DI PASTA MADRE
SFARINATO DI GRANO TENERO MAIORCONE
MATERIE PRIME SELEZIONATE
SENZA GRASSI AGGIUNTI
Esaurito
La colomba è simbolo di pace e rinascita, e la sua presenza sulla tavola pasquale rappresenta un momento di unione di condivisione tra familiari e amici in un momento di festa e di speranza. Ha una forma simile a quella di una colomba in volo, da cui prende il nome.
La nostra colomba è realizzata rispettando la manualità e le tecniche della nostra tradizione unicamente con pasta madre e lievitata naturalmente per più di 36 ore attraverso una delicata ed attenta lavorazione con il risultato di un omogenea alveolatura. Tale procedimento la rende soffice e altamente digeribile unitamente anche alla scarsa elasticità della farina di grano tenero Maiorcone. La morbida consistenza dell’impasto e della farcitura con doppia crema al pistacchio siciliano si contrappone alla croccantezza della superficie arricchita da una copertura di cioccolato bianco e granelli di pistacchio tostato.
Il resto è tutto da gustare!
Ingredienti: farina di grano tenero 0, sfarinato di grano tenero Maiorcone, burro, tuorli d’uovo, zucchero, acqua, miele, lievito naturale da pasta madre (farina di grano tenero 0, acqua), pistacchio, sale. Farcitura: zucchero, oli e grassi, pasta di pistacchio al 10%, latte, serio di latte, lattosio, burro.
Copertura: cioccolato bianco, pistacchio.
Senza conservanti e senza aromi aggiunti.
Contiene glutine.
Peso: 500 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1870 kJ /447 kcal
Grassi: 26 g
– di cui acidi grassi saturi: 15 g
Carboidrati: 47 g
– di cui zuccheri: 23 g
Fibre: 1,9 g
Proteine: 7,5 g
Sale: <1 g
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Conservazione | Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi. Dopo l’apertura riporre nel sacchetto originale ben chiuso. |
