Prodotti

Descrizione

Il Box Ibleo raccoglie una selezione di prodotti di alta qualità che rappresentano il territorio dei Monti Iblei a partire dalla pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. Il pesto di basilico alla siciliana, corposo, dalla consistenza cremosa e granulosa e dal sapore ricco e mediterraneo, realizzato per metà da basilico fresco appena raccolto ma soprattutto è una tipica ricetta che racchiude in sè i profumi e i sapori della tradizione  siciliana. Così come il capuliato siciliano di pomodori secchi, fresco e profumato. Un mix di sapori tipicamente mediterranei che lo rendono unico unitamente  al basilico fresco, ai capperi e all’origano selvatico. La Val di Noto è anche terra di mandorla, famosa la mandorla di Avola. Per questo non poteva mancare il torrone mandorla e pistacchio, variante del classico torrone, che rappresenta un autentico prodotto artigianale dell’antica ricetta siciliana insieme alle tadizionali paste di mandorla assortite.

Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi

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