Il prezzo originale era: €34,90.€30,90Il prezzo attuale è: €30,90.
N°10 X 500g:
N°2 LINGUINE BIDI’, N°2 PACCHERI LISCI BIDI’,
N°2 PENNE RIGATE BIDI’, N°2 CALAMARATA INTEGRALE PERCIASACCHI, N°2 FUSILLI INTEGRALI PERCIASACCHI
TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
DA FILIERA CORTA
Esaurito
La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito e Perciasacchi o Farro Lungo ottenuti dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
Ingredienti: Sfarinato di grano duro Bidì/Sfarinato Integrale di grano duro Perciasacchi, acqua
Contiene: glutine
Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi
| Peso | 5000 g |
|---|---|
| Preparazione Consigliata | 1. Riempire una pentola per 2/3 di acqua fredda. N.B. Rispettare la seguente regola: ogni 100 g di pasta <-> 1 litro di acqua <-> con 10 g di sale grosso |
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