Prodotti

Descrizione

Il pesto di basilico alla siciliana è una tipica ricetta che racchiude in sè i profumi e i sapori della tradizione  siciliana. Gli ingredienti utilizzati per realizzare la ricetta sono rigorosamente del territorio, tutti selezionati e di altissima qualità per garantire la massima eccellenza del prodotto e coltivati senza l’uso di pesticidi nè fertilizzanti.

Realizzato per metà da basilico fresco appena raccolto, il pesto di basilico alla siciliana prevede l’aggiunta di pomodoro secco, mandorle tostate, un pizzico di aglio ed una manciata di origano.

Si differisce dal classico pesto alla genovese perché il basilico a foglia larga viene triturato in maniera grossolana così da creare una massa eterogenea con la mandorla ed il resto degli ingredienti.

Corposo, dalla consistenza cremosa e granulosa e dal sapore ricco e mediterraneo, viene utilizzato in particolare per condire pasta, bruschette, piatti a base di pesce.

Ingredienti: Basilico fresco, Olio di semi di girasole, Mandorle, Pomodoro secco, Aceto di vino bianco,  Pepe nero, Aglio, Sale marino,

Non contiene glutine

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 837,15 kJ /202 kcal
Grassi: 15,36 g
– di cui acidi grassi saturi: 2,19 g
Carboidrati: 10 g
– di cui zuccheri: 9,81 g
Fibre: 4,76 g
Proteine: 3,54 g
Sale: 1,65 g

Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.

Informazioni aggiuntive