€22,87
PRODOTTO ARTIGIANALE
LIEVITAZIONE NATURALE DI PASTA MADRE
MATERIE PRIME SELEZIONATE
SENZA CONSERVANTI E SENZA AROMI
Il panettone artigianale con impasto di fichi secchi, noci e cubetti d’arancia canditi. è realizzato rispettando la manualità e le tecniche della nostra tradizione unicamente con lievito di pasta madre e lievitata quindi naturalmente per più di 36 ore attraverso una delicata ed attenta lavorazione con il risultato di un omogenea alveolatura. Tale procedimento di fermentazione privo di additivi artificiali e conservanti conferisce maggiore digeribilità al prodotto. La morbida consistenza dell’impasto si contrappone alla croccantezza della superficie ricoperta con glassa di amaretto e mandorle.
Il resto è tutto da gustare!
Panettone artigianale con impasto di fichi secchi, noci e cubetti d’arancia canditi. Impasto base panettone: farina di grano tenero 00, burro, tuorli d’uovo, zucchero, lievito madre, miele, latte, germe di grano, panna, sale, amido di mais, vaniglia. Condimento: scorze d’arancia candite, fichi secchi, noci. Copertura: cioccolato, zucchero, grassi e oli vegetali, mandorle siciliane, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina di soia. Lievitazione naturale con lievito madre. Senza conservanti e senza aromi. Contiene glutine.
Peso: 1000 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1814 kJ /434 kcal
Grassi: 21,7 g
– di cui acidi grassi saturi: 9,1 g
Carboidrati: 51,6 g
– di cui zuccheri: 29,8 g
Fibre: 3,6 g
Proteine: 8,2 g
Sale: <1 g
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Conservazione | Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi. Dopo l’apertura riporre nel sacchetto originale ben chiuso. |
