Nat come Natura
Eat
come Cibo

Nateat come Cibo Naturale

Prodotti

HomeProdottiFarinaFarina di grano tenero Varietà Maiorcone – Tipo 2 – 1 Kg

Farina di grano tenero Varietà Maiorcone – Tipo 2 – 1 Kg

2,89

100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
DA FILIERA CORTA

COD: FGTM Categoria: Tag: ,
Descrizione

Descrizione

La farina di grano tenero siciliano Tipo 2 è ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” che consente di mantenere una temperatura di lavorazione intorno ai 30°C senza surriscaldare il prodotto e senza alterarne le proprietà nutrizionali. Questa lavorazione conserva il germe di grano preservandone le caratteristiche sensoriali. La farina di grano tenero Tipo 2 è ideale per la produzione di dolci, pizze, prodotti da forno e piccola pasticceria secca, con tempi di lievitazione brevi. Può essere utilizzata nella produzione di grandi lievitati se aggiunta a farina con forza maggiore. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.

Ingredienti: Farina di grano tenero Maiorcone.
Contiene: glutine

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1429.30 kJ /337.60 kcal
Grassi: 2 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.5 g
– di cui acidi polinsaturi: 0,06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0,05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 6 g
Proteine: 10 g
Sale: < 0.1 g
Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g
Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Farina di grano tenero Varietà Maiorcone – Tipo 2 – 1 Kg”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.