€28,61
N°10 X 500 g:
N°5 LINGUINE BIDI’ – N°5 TAGLIOLINI INTEGRALI BIDI’
TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
DA FILIERA CORTA
La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito è ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
Ingredienti: Sfarinato di grano duro Bidì/Sfarinato Integrale di grano duro Bidì, acqua
Contiene glutine
Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi
| Peso | 5000 g |
|---|---|
| COTTURA | Linguine 14/15 minuti |
| Preparazione Consigliata | 1. Riempire una pentola per 2/3 di acqua fredda. N.B. Rispettare la seguente regola: ogni 100 g di pasta <-> 1 litro di acqua <-> con 10 g di sale grosso |
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.