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BOX LUNGA – 10x500g

Il prezzo originale era: €30,98.Il prezzo attuale è: €28,61.

N°10 X 500 g:
N°5 LINGUINE BIDI’ –  N°5 TAGLIOLINI  INTEGRALI  BIDI’

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
DA FILIERA CORTA

Descrizione

Descrizione

La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito è ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.

 

Ingredienti: Sfarinato di grano duro Bidì/Sfarinato Integrale di grano duro Bidì, acqua
Contiene glutine

 

Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 5000 g
COTTURA

Linguine 14/15 minuti
Tagliolini Integrali 5/6 minuti

Preparazione Consigliata

1. Riempire una pentola per 2/3 di acqua fredda.
2. Accendere la fiamma.
3. Aggiungere il sale grosso prima di raggiungere l'ebollizione.
4. Buttare la pasta ad ebollizione raggiunta, considerando i minuti di cottura indicati, scolare e condire a piacere.

N.B. Rispettare la seguente regola: ogni 100 g di pasta <-> 1 litro di acqua <-> con 10 g di sale grosso

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